乌孜别克族有着悠久的文化传统，古代文学非常昌盛。早在迁居新疆以前，乌孜别克族的民间口头文学创作和作家书面文学已经十分繁荣，文学创作的的风格和技巧已趋于成熟。定居新疆后，他们的文化成果被广泛地介绍到新疆各地。在与各族人民的交往中，乌孜别克族知识分子博采众长，吸收了维吾尔族和其它民族的文化精华，丰富了文学的自身创作。

　　语言文字 乌孜别克族人民，在本民族内部使用乌孜别克语，而在社会交际场合使用维吾尔语。乌孜别克语属于阿尔泰语系突厥语族，与维吾尔语在语音系统、基本词汇、语汇结构、形态变化诸方面，有较多共同点。乌孜别克与维吾尔语大体可以相通。乌孜别克文是一种以阿拉伯字母为基础的拼音文字，与维吾尔相似。

　　谚语和格言 长期以来，乌孜别克族总结创造了大量生动形象、文字简炼而寓意深刻的谚语和格言。

　　民间故事 长期在乌孜别克人中流传的民间故事多不胜数，其中最著名的要数“阿凡提的故事”和“阿尔达尔考沙的笑话”。“阿凡提”一词同属阿尔泰语系突厥语的各民族语中是通用的，它不是人名，而是“先生”、“老师”的意思。相传阿凡提的本名叫“纳斯尔丁”。他是智慧、幽默、正义的象征，他的故事长期以来流传在我国新疆与中亚各地，几百年来，经过世代口传，被不断加工、补充、发展，已经衍变成深具乌孜别克族、维吾尔族风格的“阿凡提的故事”了。